Gabriel iniciou a carreira no Sampaio Corrêa em 2018;
Em 16 de junho de 2018 fez sua estreia pelo profissional pelo time do Rio de Janeiro, iniciando sua trajetória no futebol;
Logo em seguida, somou passagens por Volta Redonda, Ruch Vynnyky, FC Kalush e São Bernardo, até se firmar na Caldense;
Pela equipe mineira o atacante teve grande performance, fazendo incríveis 13 gols em 14 partidas disputadas;
A fase artilheira despertou a atenção de grandes clubes do futebol brasileiro e o Ceará foi quem firmou a contratação do atleta;
Após defender o clube cearense, Gabriel Santos jogou no Londrina em 2022 e no Sport, em 2023;
Pelo Sport, o atleta contribuiu com cinco gols e uma assistência, sendo peça importante na conquista do Campeonato Pernambuco 2023;
Em 2024, o atleta defendeu as cores do Guarani no campeonato paulista e disputará a Série B do Campenato Brasileiro pelo Paysandu;
Títulos
Campeonato Pernambucana (2023)
Campeonato Paulista A2 (2021)

Atualizado em: 01/01/2024